Cock

Pâte de curry rouge Cock 400 g

Name: Pâte de curry rouge Cock 400 g
Brand: Coq
SKU: 0394122
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Pâte de curry rouge thaïlandaise Cock Brand, 400g. Élaborée avec piment rouge séché, citronnelle, ail, échalote et épices traditionnelles.

La Pâte de Curry Rouge Cock Brand est un ingrédient essentiel de la cuisine thaïlandaise authentique. Fabriquée en Thaïlande par Thai World Import & Export Co., Ltd., cette pâte concentrée de 400g combine piment rouge séché (28%), citronnelle, ail, échalotes, sel, zeste de lime kaffir, galanga, graines de coriandre et cumin, offrant un profil de saveur intense, aromatique et épicé caractéristique du curry rouge thaïlandais.

Pour préparer un délicieux curry pour 2-3 personnes, il suffit de mélanger 50g de pâte avec environ 400g (2 tasses) de lait de coco, le chauffer dans une poêle et ajouter environ 200g de viande, légumes ou aubergines marinées. Ajustez le goût et les épices selon vos préférences. Le format généreux de 400g permet plusieurs préparations, et le récipient avec couvercle facilite sa conservation.

Détails

Origine: Thaïlande (Produit de Thaïlande)
Format: 400g / 14oz
Conservation: À consommer de préférence avant : voir couvercle
Mode d'emploi: Suggestion de recette pour 2-3 personnes : mélanger 2 tasses de lait de coco (env. 400g) avec 50g de pâte de curry rouge et chauffer dans une poêle. Faire cuire env. 200g de morceaux de viande, légumes et aubergines marinées dans la sauce. Assaisonnez selon vos préférences.

Ingrédients

Piment rouge séché (28%), Citronnelle, Ail, Échalotes, Sel, Zeste de lime kaffir, Galanga, Graines de coriandre, Cumin

Avertissements

À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT : VOIR COUVERCLE / L. : VOIR COUVERCLE

Questions fréquentes

Combien de pâte de curry dois-je utiliser par personne ?

Selon les indications de l'emballage, il est recommandé d'utiliser 50g de pâte de curry rouge pour 2-3 personnes, combinés avec environ 400g (2 tasses) de lait de coco.

Quels ingrédients contient cette pâte de curry rouge ?

La pâte est élaborée avec piment rouge séché (28%), citronnelle, ail, échalotes, sel, zeste de lime kaffir, galanga, graines de coriandre et cumin. Elle ne contient pas de colorants artificiels.

Cette pâte de curry est-elle adaptée aux végétaliens ?

Les ingrédients listés sur l'étiquette sont tous d'origine végétale (piment, citronnelle, ail, échalotes, sel, lime kaffir, galanga, coriandre et cumin), elle serait donc en principe adaptée aux végétaliens. Cependant, nous vous recommandons de vérifier auprès du fabricant si vous avez des besoins alimentaires stricts.

Comment conserver le produit une fois l'emballage ouvert ?

L'étiquette indique que la date de consommation préférentielle se trouve sur le couvercle. Une fois ouvert, il est recommandé de conserver au réfrigérateur et de consommer dans les meilleurs délais.

Où cette pâte de curry est-elle fabriquée ?

Cette pâte de curry rouge est produite en Thaïlande par Thai World Import & Export Co., Ltd., basée à Bangkok. Elle est importée en Europe par Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG (Allemagne).