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El Granero

Levure nutritionnelle bio El Granero, 150 g

4.6 (7 avis)
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Valeurs du produit
  • Biologique

Levure nutritionnelle inactive biologique El Granero (150 g). Idéale pour la cuisine végétalienne comme alternative au fromage râpé.

La Levure Nutritionnelle Bio d'El Granero est une levure inactive de culture biologique, présentée en format de flocons ou poudre fine de couleur jaune doré caractéristique. Avec 150 g par emballage, c'est un ingrédient polyvalent pour la cuisine saine et plant-based. Sa saveur umami, légèrement similaire au fromage, en fait un condiment très populaire dans les régimes végétaliens et végétariens à saupoudrer sur les pâtes, les salades, les soupes ou tout plat que vous souhaitez enrichir nutritionnellement. Étant une levure inactive, elle n'a pas de propriétés fermentatives, elle s'utilise donc exclusivement comme complément alimentaire et condiment. Le sceau BIO d'El Granero, marque avec tradition depuis 1982, garantit que le produit est élaboré selon les normes de l'agriculture biologique.

Détails

Format
150 g

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la levure nutritionnelle et à quoi sert-elle?
La levure nutritionnelle est une levure inactive (ne fermente pas) qui s'utilise comme condiment en cuisine. Elle apporte une saveur umami et légèrement grillée, semblable au fromage, très appréciée dans les régimes végétaliens et végétariens pour enrichir des plats comme les pâtes, les salades, les soupes ou les tartines.
Est-elle adaptée aux végétaliens et végétariens?
Oui, la levure nutritionnelle est un produit d'origine microbienne (champignon unicellulaire), elle est donc complètement adaptée aux régimes végétaliens et végétariens.
Que signifie que ce soit BIO?
Le sceau BIO indique que le produit a été élaboré en suivant les critères de l'agriculture et de la production biologique, sans utilisation de pesticides de synthèse ni d'additifs artificiels, et est certifié selon la normative européenne de production biologique.
Comment s'utilise la levure nutritionnelle en cuisine?
Vous pouvez la saupoudrer directement sur vos plats avant de servir (pâtes, salades, crèmes, tartines) ou l'incorporer dans des préparations comme des sauces, des panures ou des garnitures. Elle ne s'utilise pas pour faire fermenter des pâtes, car c'est une levure inactive.
Combien de temps le produit se conserve-t-il après ouverture?
L'emballage d'El Granero inclut une fermeture zippée réutilisable, ce qui permet de conserver le produit dans un endroit frais et sec en maintenant ses propriétés pendant une longue période. Consultez la date d'expiration indiquée sur l'emballage.

Avis sur Levure nutritionnelle bio El Granero, 150 g

Maria Carmen Valdés Zacarías

Cumple con mis criterios

Beatriz

Llevaba tiempo querer comprar levadura nutricional pero no es fácil encontrar una que sea ecológica (con certificado) así que estoy contenta porque esté este producto en Planeta Huerto

Loli

Uso mucho este producto, y lo sustituyo como si fuera el queso parmesano. Tiene un sabor muy parecido. También incluso pongo una cucharada en el yogurt para el desayuno .

Maria Flora

Empezamos a usarla hace un año y seguimos

Irene

Producto de buena calidad, lo recomiendo