Café de spécialité en grains Colombie BIO Destination 180 g

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Café de Spécialité avec Score SCA 84/100
Notes de dégustation : Floral, Fraise, Caramel
Certifié Agriculture Biologique (Agriculture Écologique)

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Valeurs du produit

Biologique

Café de spécialité en grains BIO de Colombie, Sierra Nevada Magdalena. Score SCA 84/100 avec notes florales, de fraise et caramel. 180g.

Découvrez l'authentique saveur du café de spécialité avec ce Café en Grains BIO Colombie de Destination, provenant de l'emblématique région de Sierra Nevada Magdalena, en Colombie. Avec une notation SCA de 84 sur 100, ce café est classé comme 'Café de Spécialité', ce qui garantit une qualité exceptionnelle en tasse.

Ses notes de dégustation révèlent un profil sensoriel complexe et élégant : touches florales délicates, un arome rafraîchissant de fraise et une base chaleureuse de caramel qui font de chaque tasse une expérience unique.

Certifié avec le label Agriculture Biologique (AB) et le label européen d'agriculture écologique (FR-BIO-01, Agriculture Non UE), ce café a été cultivé en respectant les écosystèmes naturels, sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques de synthèse. De plus, il dispose de la certification Fair for Life, qui garantit des conditions de commerce équitable pour les producteurs.

Présenté en grains pour préserver au maximum les aromes et la fraîcheur, il est recommandé de le moudre juste avant sa préparation pour obtenir les meilleurs résultats. Format de 180g, idéal pour découvrir cette origine unique.

Propriétés

Café de Spécialité avec Score SCA 84/100
Notes de dégustation : Floral, Fraise, Caramel
Certifié Agriculture Biologique (Agriculture Écologique)
Certifié Fair for Life
Origine Sierra Nevada Magdalena, Colombie

Détails

Origine: Colombie - Sierra Nevada Magdalena
Format: 180g
Mode d'emploi: Pour de meilleurs résultats, moudre et infuser selon les habitudes de votre méthode d'extraction choisie. (texte partiellement visible, non complètement lisible)

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Que signifie que ce café ait une notation SCA de 84/100 ?

La notation SCA est un score attribué par la Specialty Coffee Association qui évalue la qualité du café en tasse. Une notation de 84/100 classe ce café comme 'Café de Spécialité', une catégorie d'excellence qui garantit des caractéristiques organoleptiques exceptionnelles, comme son profil de notes florales, fraise et caramel.

Quelles sont les notes de dégustation de ce café de Colombie ?

Ce café de la région Sierra Nevada Magdalena en Colombie présente des notes de dégustation florales, fraise et caramel, offrant un profil sensoriel doux, fruité et sucré, idéal pour ceux qui apprécient les cafés équilibrés et aromatiques.

Pourquoi est-il préférable d'acheter le café en grains ?

Le café en grains conserve mieux ses aromes et ses propriétés organoleptiques que le café moulu, car l'oxydation se produit plus lentement. Il est recommandé de le moudre juste avant sa préparation pour obtenir la tasse la plus fraîche et aromatique possible.

Ce café est-il certifié comme écologique ?

Oui, ce café dispose de la certification Agriculture Biologique (AB) et du label européen d'agriculture écologique (FR-BIO-01), ce qui garantit qu'il a été cultivé selon des normes écologiques strictes, sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques de synthèse.

Que garantit le label Fair for Life de ce café ?

Le label Fair for Life certifie que ce café a été produit dans des conditions de commerce équitable, assurant une rémunération juste et des conditions de travail dignes pour les agriculteurs et les communautés productrices de Colombie.