Esther Monreal
Me encanta este arroz.
Riz rond blanc Calasparra 1 kg
5,87 €
- Variété Balilla x Sollana de qualité gastronomique extraordinaire
- Apprécié par les meilleurs cuisiniers du monde
- Appellation d'Origine Calasparra
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Valeurs du produit
-
Sans gluten
-
Biologique
Riz Rond Blanc biologique avec A.O.C. Calasparra, variété Balilla x Sollana. Sans gluten. 1 kg.
Le Riz Rond Blanc Calasparra Biologique est un riz d'exception avec Appellation d'Origine Protégée, cultivé dans le Coto Arrocero de Calasparra (Murcie) en suivant les méthodes de l'agriculture biologique certifiée (ES-ECO-024-MU). Élaboré avec la variété Balilla x Sollana, reconnue mondialement pour sa qualité gastronomique extraordinaire et appréciée par les meilleurs cuisiniers du monde.
Ce riz est stocké non décortiqué pour garantir une conservation optimale, et le processus de décorticage est réalisé de manière échelonnée selon sa consommation, ce qui préserve toutes ses propriétés organoleptiques. Son goût exquis en fait l'ingrédient idéal pour les rizottos, paellas et tous types de préparations culinaires.
Certifié sans gluten et avec le sceau Biocop de l'agriculture biologique, c'est une option de qualité pour ceux qui recherchent des produits biologiques d'origine espagnole. Présenté au format de 1 kg.
Ce riz est stocké non décortiqué pour garantir une conservation optimale, et le processus de décorticage est réalisé de manière échelonnée selon sa consommation, ce qui préserve toutes ses propriétés organoleptiques. Son goût exquis en fait l'ingrédient idéal pour les rizottos, paellas et tous types de préparations culinaires.
Certifié sans gluten et avec le sceau Biocop de l'agriculture biologique, c'est une option de qualité pour ceux qui recherchent des produits biologiques d'origine espagnole. Présenté au format de 1 kg.
Propriétés
- Variété Balilla x Sollana de qualité gastronomique extraordinaire
- Apprécié par les meilleurs cuisiniers du monde
- Appellation d'Origine Calasparra
- Cultivé dans le Coto Arrocero de Calasparra
- Culture biologique
- Sans gluten
- Stocké non décortiqué pour obtenir une conservation optimale
Détails
- Origine
- Calasparra, Murcie, Espagne
- Format
- 1 Kilo
- Conservation
- Conservez dans un endroit sec et frais.
- Mode d'emploi
- Lavez le riz dans un récipient rempli d'eau, en remuant avec la main ; égouttez sous le robinet ; chauffez l'eau et quand elle bout, mettez 1 partie de riz pour 2 ou 2,5 parties d'eau et couvrez. Cuisson approximative 20-25 minutes à feu doux. Cette suggestion de cuisson permet que le riz reste bien grainé.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'Appellation d'Origine Calasparra ?
L'A.O.C. Calasparra garantit que le riz contenu dans ce paquet a été cultivé exclusivement dans le Coto Arrocero de Calasparra (Murcie, Espagne), une zone avec des conditions climatiques et d'irrigation uniques grâce au fleuve Segura et à son affluent le fleuve Mundo.
Ce riz convient-il aux personnes atteintes de la maladie coeliaque ?
Oui, ce riz porte le sceau « Sans Gluten » clairement indiqué sur l'emballage, il convient donc aux personnes atteintes de la maladie coeliaque ou intolérance au gluten.
Comment préparer correctement ce riz ?
Il est recommandé de laver le riz dans un récipient avec de l'eau, en remuant avec la main et en égouttant sous le robinet. Ensuite, chauffez l'eau et quand elle bout, ajoutez 1 partie de riz pour 2 ou 2,5 parties d'eau. Couvrez et cuisinez à feu doux pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le riz soit bien grainé.
Est-ce un produit biologique certifié ?
Oui, il dispose de la certification biologique européenne (ES-ECO-024-MU, Agriculture Espagne) et du sceau Biocop de l'agriculture biologique, garantissant qu'il a été produit sans pesticides ni produits chimiques de synthèse.
Quelle est la variété de riz et pourquoi est-elle spéciale ?
Ce riz est de la variété Balilla x Sollana, considérée comme un riz de qualité gastronomique extraordinaire et apprécié par les meilleurs cuisiniers du monde. C'est un riz rond blanc avec une grande capacité d'absorption, idéal pour les paellas et les rizottos crémeaux.
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Avis sur Riz rond blanc Calasparra 1 kg
MARIA
Buen arroz y marca
MIGUEL
Muy bueno para la paella, que es para lo que lo uso.
Berta San Juan Domingo
De momento no lo he probado, peroel semiintegral de esta marca nos gusta mucho a mi familia
Ana María
Arroz de calidad, asequible de precio
