Qu'est-ce que l'avocat et comment le planter
L'avocat (Persea americana Mill.) appartient à la famille des Lauracées, c'est une plante vivace et extrêmement vigoureuse. La culture de l'avocat nécessite des températures élevées et est exigeante en irrigation.
Comment planter un avocat ?
L'avocat peut être cultivé à partir de graines (noyau) ou de
Cependant, pour les cultures domestiques et les potagers urbains, de nombreux amateurs de jardinage aiment utiliser la graine ("noyau") de l'avocat pour le cultiver à la maison.
Comment faire germer un noyau d'avocat ?
À partir du noyau de l'avocat, nous pouvons obtenir une nouvelle plante. Pour obtenir une plante saine, la première étape est de choisir un noyau sans dommages, pourriture ou toute lésion visible. Le noyau que nous choisissons de semer doit provenir d'un avocat mûr.
Attention ! Il est essentiel de positionner correctement le noyau d'avocat dans le verre, c'est-à-dire de le positionner avec sa partie la plus pointue vers le haut et sa base la plus plate vers le bas, toujours en contact avec l'eau.
La germination est lente, il faut environ un mois pour qu'elle commence à germer et jusqu'à 4-5 mois pour qu'elle soit prête pour le premier repiquage. Nous devons changer l'eau tous les 2-3 jours pour éviter l'incidence des champignons et des algues. Le noyau doit toujours être humidifié et situé dans une zone avec une lumière naturelle indirecte.
Comment cultiver un avocat
Repiquage
Le premier repiquage peut être effectué lorsque la plante atteint 20-30 cm. Nous la repiquons dans un pot d'environ 20 L, où l'avocat s'enracinera pendant 1,5-2 ans avant d'être repiqué à son emplacement définitif dans le potager.
Substrat
Il est recommandé d'utiliser un mélange léger et bien drainé. Ils préfèrent un pH neutre ou légèrement acide. Nous pouvons opter pour des substrats universels de qualité ou un substrat DIY avec de la fibre de coco et de l'humus de vers de terre.
Engrais
Engrais de fond lors du repiquage. Nous pouvons utiliser de l'humus de vers de terre au fond du trou au moment du repiquage. Des apports d'entretien sont effectués tout au long de la culture.
Curiosités
L'avocat est une culture très spéciale en ce qui concerne sa floraison, ses fleurs sont hermaphrodites, mais même ainsi, l'avocat a besoin d'une autre plante pour qu'une pollinisation efficace puisse avoir lieu. Cela se produit parce que les parties femelles et mâles des fleurs mûrissent à des moments différents. C'est pourquoi, dans les cultures d'avocats, différentes variétés sont utilisées, parmi les plus utilisées figurent l'avocat Hass (fleur de type "A") et le Fuerte (fleur de type "B").
