Le potager en octobre
En octobre, las températures plus agréables nous permettent de profiter davantage du travail dans notre potager sans avoir à nous cacher du soleil. Mais, surtout, l'arrivée de l'automne est marquée par les premières gelées et les pluies abondantes. Avec l'arrivée de l'automne, en octobre, il est temps de planifier les tâches du potager.
Quelles sont les tâches à effectuer en octobre au potager ?
#1 Supprimer les cultures estivales improductives
À ce stade, peu de cultures donneront encore une récolte significative, il vaut donc la peine de libérer les parcelles et les récipients, et de les préparer pour le repiquage des cultures d'automne.
Au moment de déterminer où je vais mettre les nouvelles cultures, il est important de maintenir des rotations qui permettent une meilleure utilisation des nutriments et évitent la prolifération des parasites en répétant les cultures. Par exemple :
- Après une culture gourmande, comme les solanacées (tomates, aubergines, poivrons) ou les cucurbitacées (concombres, courgettes, melons), il faudrait planter des « cultures de feuilles » (laitues, épinards, scaroles...).
- Après une « culture de feuilles » (laitue), une « culture de racines » (ail, oignons, radis, poireaux).
- Les fèves, qui sont une culture améliorante, dans la zone au substrat le plus pauvre.
Ce « nettoyage » peut également s'appliquer au potager d'aromatiques, en éliminant les plantes annuelles pour laisser de la place aux nouvelles plantes, une fois que plus de compost a été incorporé.
#2 Taille des plantes bisannuelles
Certaines plantes potagères sont bisannuelles, mais par commodité et pour une question d'espace, nous les gérons comme des annuelles, car tant qu'elles sont latentes, elles occupent un espace qui pourrait être utilisé par une autre culture qui pourrait nous donner une récolte.
Cependant, comme dans le cas du poivron, nous pouvons lui donner une seconde chance en le taillant après la récolte. L'avantage est que la nouvelle récolte sera avancée par rapport aux nouveaux poivrons que nous cultiverons.
#3 Prévention contre les maladies cryptogamiques
Bien que la baisse des températures diminue la présence d'insectes, les pluies abondantes peuvent favoriser l'apparition de champignons. Pour éviter les mauvaises surprises, il est préférable de renforcer les plantes avec un fongicide naturel comme la décoction de prêle, qui est également bio-stimulante.
Dans le cas des récoltes tardives de tomates, comme la tomate de Muchamiel, si nous voulons les prolonger, pour éviter que les pluies n'humidifient les feuilles, favorisant l'apparition de champignons, il est conseillé de placer une couverture en plastique pour les protéger.
4# Semis, repiquages et récoltes
- Semis : roquette, épinards, ail, pois, fèves, laitues, pommes de terre, radis et poireaux. Le semis peut être direct ou en pépinière selon la variété de la culture choisie.
- Repiquage de plants : oignons, laitues, poireaux, scaroles ou stolons de fraises. Le repiquage de plants selon la variété et la disponibilité.
- Récoltes selon la variété : la récolte caractéristique de ce mois est la récolte des citrouilles, plus dans la culture anglo-saxonne à cause d'Halloween, mais on peut aussi récolter des blettes, du céleri, des choux de Bruxelles, des choux, des scaroles, du persil, des carottes, des betteraves ; en plus des omniprésentes laitues et radis.
N'oubliez pas que ce mois-ci, nous devons surtout nous soucier des changements météorologiques, car si nous prévoyons les premières gelées en protégeant nos semis et cultures, et que nous adaptons la fréquence d'arrosage aux pluies, nous aurons beaucoup gagné et nous nous assurerons d'avoir des plantes saines et fortes.
