• Pan de Molde Multicereales de Masa Madre Biocop 400g
  • Pan de Molde Multicereales de Masa Madre Biocop 400g
  • Información nutricional
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Eurohoja — Producto ecológico UE
Biocop

Mehrkorn-Toastbrot aus Sauerteig von Biocop 400 g

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  • Au levain
  • Multicéréales
  • Épeautre
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Produktwerte
  • Vegan
  • Ökologisch

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Pain de mie multicéréales bio au levain, à l’épeautre, à l’avoine, au seigle et aux graines. 400g.

Le pain de mie multicéréales au levain Biocop est un pain artisanal élaboré à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique certifiée. Sa recette associe des farines d’épeautre, d’avoine et de seigle à une sélection de graines, pour une texture et une saveur uniques grâce à la fermentation au levain.

Élaboré par Biocop, marque de référence dans l’alimentation biologique depuis 1973, ce pain de mie est prêt à être dégusté à tout moment de la journée : en tartines, en sandwich ou en accompagnement de vos plats préférés. Le levain, utilisé comme agent de fermentation, améliore la digestibilité du pain et révèle sa saveur naturelle.

Sans additifs artificiels et composé d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, c’est une option idéale pour celles et ceux qui recherchent un pain plus naturel et nourrissant au quotidien.

Eigenschaften

  • Au levain
  • Multicéréales
  • Épeautre
  • Avoine, seigle et graines
  • Agriculture biologique

Details

Format
400g

Zutaten

Farine d’ÉPEAUTRE* 35 %, eau, levain d’ÉPEAUTRE* (farine d’ÉPEAUTRE*, eau) 15 %, graines de lin moulues* 5,5 %, graines de tournesol* 5,5 %, farine complète de SEIGLE* 4,5 %, farine d’AVOINE* 4 %, huile de tournesol*, malt de luzerne* (farine d’une autre variété d’ORGE*), sel, levure (Saccharomyces cerevisiae). Pulvérisé avec de l’alcool éthylique* biologique. *Issu de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque contenant du gluten, de sésame et de lécithine.

Allergene

Enthält: Contient : ÉPEAUTRE (gluten), SEIGLE (gluten), AVOINE (gluten), ORGE (gluten). Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque contenant du gluten, de sésame et de lécithine.

Häufige Fragen

Quelles céréales contient ce pain de mie ?
Ce pain de mie est élaboré avec de l’épeautre, de l’avoine, du seigle et des graines de lin, entre autres céréales, tous issus de l’agriculture biologique.
Qu’est-ce que le levain et quels sont ses bienfaits ?
Le levain est un ferment naturel composé de farine et d’eau qui remplace la levure industrielle. Il donne au pain une saveur plus profonde et améliore naturellement sa digestibilité.
Ce pain est-il certifié biologique ?
Oui, le pain de mie multicéréales Biocop est élaboré avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique certifiée, comme l’indique le logo Biocop sur l’emballage.
Ce produit contient-il du gluten ?
Oui, ce pain contient du gluten, car il est élaboré avec des farines d’épeautre, d’avoine et de seigle. Il ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten.
Comment conserver ce pain de mie ?
Il est recommandé de conserver le pain dans un endroit frais et sec et de bien refermer l’emballage après ouverture, afin de préserver sa fraîcheur le plus longtemps possible.

Opiniones de Mehrkorn-Toastbrot aus Sauerteig von Biocop 400 g

Sonia

Delicioso, repetire seguro

M. C.

Sorprendente!. Me gusta la variedad de semillas seleccionadas ,la textura y el sabor.

M. C.

Sorprendente!. Me gusta la variedad de semillas seleccionadas ,la textura y el sabor.

SUSANA

Esta muy bueno, para ser un pan de molde jeje

CRISTINA

Buen producto.

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