{"title":"Lebensmittel \u003e Desserts, Süßigkeiten und Schokolade \u003e Zubereitung und Dekoration von Desserts","description":null,"products":[{"product_id":"goma-guar-salud-viva-100-g","title":"Guarkernmehl Salud Viva 100 g","description":"\u003cp\u003e Guarkernmehl ist das nährstoffreiche Polysaccharid der Cyamopsis-Samen.\n Tetragonoloba, eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler.\n Guarkernmehl stammt vom asiatischen Kontinent, hauptsächlich aus den\n Indien. Es wird derzeit auch in den Vereinigten Staaten angebaut. Es wird verwendet\n Es wird seit Jahrhunderten in der menschlichen Ernährung verwendet.\n als Lebensmittelzusatzstoff seit den 1950er Jahren.\u003cbr\u003e\r \nZu den Vorteilen dieser Faser gehört ihre Nützlichkeit als\n Nahrungsergänzungsmittel. Es ist bereits bekannt, dass der Verzehr von Ballaststoffen\n Für den Körper ist es unerlässlich, Abfallstoffe auszuscheiden.\n nehmen leicht Giftstoffe und Substanzen auf, die das Gewebe schädigen und\/oder verändern können.\n Körperfunktionen, wodurch sie anfällig für die Entwicklung werden\n Krankheiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % gentechnikfreies Guarkernmehl aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNährwertanalyse (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Energie...................................................794 kJ \/ 190 kcal\u003cbr\u003e\n Fette.....................................................\u0026lt;1 g\u003cbr\u003e\n davon einfach ungesättigt...............\u0026lt;1 g\u003cbr\u003e\n Kohlenhydrate................................\u0026lt;1 g\u003cbr\u003e\n davon Zucker............................\u0026lt;1 g\u003cbr\u003e\n Ballaststoffe..............................................................82 g\u003cbr\u003e\n Proteine...................................................5 g\u003cbr\u003e\n Salz..........................................................0,5 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Guarkernmehl ist ein essbares, polymerisiertes Kohlenhydrat, das nützlich ist als\n Wasserbasiertes Verdickungsmittel. Hauptsächlich in der Industrie verwendet.\n Lebensmittel, in Säften, Eiscreme, Soßen…\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Um dem Essen eine angenehme Textur zu verleihen, wird es saftiger und leichter zu schlucken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Als Stabilisator in Eiscreme und anderen Milchprodukten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Verdickungsmittel bei der Zubereitung glutenfreier Lebensmittel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmpfohlene Mengen für glutenfreies Backen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Kekse.............................................................1\/4 bis 1\/2 Teelöffel pro Tasse Mehl\u003cbr\u003e\n Pfannkuchen und Kuchen..............................................3\/4 Teelöffel pro Tasse Mehl\u003cbr\u003e\n Schnelle Muffins und Brote................................................1 Teelöffel pro Tasse Mehl\u003cbr\u003e\n Glutenfreie Brote.............................................1 bis 1 1\/2 Teelöffel pro Tasse Mehl\u003cbr\u003e\r \nPizzateig................................................................1 Teelöffel pro Tasse Mehl\u003cbr\u003e\n Weitere Verwendungsmöglichkeiten..........1 bis 3 Teelöffel pro Liter Flüssigkeit (Suppen, heiße Eintöpfe)\u003cbr\u003e\n 1 bis 2 Teelöffel pro Liter (kalte Speisen: Eiscreme, Puddings, Salatdressings)\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55362463891781,"sku":"0118344","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/713105012b2046eaac7e3a0d782d27d9_b0694d79-52a2-4af0-a9ad-cd710a694c64.jpg?v=1774859461"},{"product_id":"goma-xantana-sin-gluten-planeta-huerto-200-g","title":"Glutenfreies Xanthangummi Planeta Huerto 200 g","description":"\u003ch1\u003e\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eGlutenfreies Xanthangummi Planeta Huerto 200 g\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eWas ist Xanthangummi?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXanthangummi ist ein löslicher Ballaststoff, der als Verdickungsmittel oder Stabilisator verwendet wird. Er wird durch die Fermentierung von Zucker durch Bakterien namens \u003c\/span\u003e\u003cem style=\"background-color: initial;\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e gewonnen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0, 0); font-size: 18px;\"\u003eEigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e.\n\u003cli\u003eKalorienarm\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eVerdickungsmittel und natürlicher Stabilisator\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKalorienarm\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung in Bäckerei, Konditorei, etc.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBacken, Konditorei, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e100% Xanthangummi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eHeteropolysaccharid gereinigt aus Xanthomonas campestris Kultur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eErnährungsinformationen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDurchschnittswerte pro 100 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnergiewert \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e203 kcal\/ 832kj\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFett \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edavon:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGesättigte Fettsäuren \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKohlenhydrate \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e78,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edarunter:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZucker \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEiweiße \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e3,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBallaststoffe \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e62,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSalz \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0,93 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18px;\"\u003eEmpfohlene Verwendung und Lagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0, 0); font-size: 30px; font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKalt bis maximal 10 Gramm pro Liter zugeben (bei sehr geringer Menge erhält man einen sehr hohen Verdickungseffekt). Nach und nach in kleinen Mengen zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.\n\u003cli\u003eMit einem Mixer schlagen, bis es sich vollständig in der Flüssigkeit auflöst (in den ersten Momenten bildet es Klumpen).\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eKühl und trocken, vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeutel mit 200 gr\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e.","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55362476343621,"sku":"0336628","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/0e6b55df144215cca8c5a958bc40a8ef_21ddb465-7a40-48af-8f1b-088367d5e4fa.jpg?v=1776859554"},{"product_id":"agar-agar-ecologico-en-polvo-myconatur-80g","title":"Agar-agar écologique en poudre Myconatur 80g","description":"La poudre d'agar-agar biologique est un gélifiant naturel d'origine végétale, idéal pour créer des textures dans les recettes sucrées et salées. Obtenu à partir d'algues rouges marines, ce produit est une alternative végétalienne et saine à la gélatine animale. Il est parfait pour la pâtisserie, la confiserie et les plats créatifs de cuisine moléculaire.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e L'agar-agar en poudre biologique est 100 % naturel, extrait d'algues rouges marines issues de l'agriculture biologique, adapté aux régimes végétaliens, végétariens, sans gluten et sans allergènes.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Une petite quantité suffit pour gélifier ou épaissir. Il peut être utilisé dans des plats froids et chauds sans perdre sa consistance ni ses propriétés.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Emballage en verre, avec sceau de sécurité.\u003cbr\u003e Sans allergènes et sans gluten.\u003cbr\u003e Convient aux végétaliens et aux végétariens.\u003cbr\u003e Produit sans OGM.\u003cbr\u003e Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil et des odeurs agressives.","brand":"Myconatur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55669152153925,"sku":"416694","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a7701d78a462441d9bd4b7a97d9a16a4.jpg?v=1782263305"},{"product_id":"edulcorante-moreno-zero-50-sobres-dulcilight","title":"Édulcorant Roux Zéro 50 Sachets Dulcilight","description":"Édulcorant brun zéro 50 sachets dulcilight","brand":"Dulcilight","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670870442309,"sku":"461091","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/e1b39d1831a64ebda7760af7a67bf028_facff6dd-9966-4866-9544-242c5e892414.jpg?v=1782211816"},{"product_id":"avellana-en-polvo-ecologica-a-granel-ecologica-granel-0125-kg","title":"Noisette en Poudre Bio en Vrac 0,125 Kg","description":"\u003cmeta\u003e\u003cmeta\u003e\u003cmeta\u003e\u003cmeta\u003e \u003cp\u003eLa noisette BIO est cultivée et conservée sans aucun ajout de conservateurs ni de produits chimiques de synthèse et n’a subi aucune modification génétique.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa noisette est un fruit du noisetier qui a été domestiqué par l'homme depuis la Préhistoire. La noisette est une excellente source de vitamine E, de minéraux et d'oligo-éléments (magnésium, fer, cuivre, zinc, etc.). Elle est riche en acide oléique (oméga 9).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eALLERGÈNE\/NOISETTE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u0026lt; meta charset=\"utf-8\"\u0026gt; \u003cp\u003eLa poudre de noisettes est utilisée dans la préparation de nombreuses recettes salées ou sucrées.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeurs énergétiques moyennes pour 100 g :\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCalories : 650\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 15,5 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMatières grasses : 54 g dont acides gras saturés : 5 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 3,5 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFibres : 10 g \u0026lt; \/p\u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVitamine B1 : 0,25 mg\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVitamine B2 : 0,1 mg\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVitamine B3 : 2,8 mg\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVitamine A : 4,06 UI p\u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCalcium : 192 mg\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFer : 18 mg\u003c\/p\u003e","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449452671301,"sku":"414867","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/248ab6d9c78e42ffb1cd45f20ffb1a3b_5c54ea07-3b91-4063-a329-12d0ee8b7794.jpg?v=1782239680"},{"product_id":"bayas-de-sauco-secas-bio-a-granel-bio-025-kg","title":"Baies de Sureau Séchées Bio en Vrac Bio 0,25 Kg","description":"\u003cp\u003eLes baies de sureau noir (Sambucus nigra) peuvent se manger telles quelles ou réhydratées (les faire tremper une nuit). Elles peuvent être simplement concassées, ou infusées (1 cuillère à café) dans une tasse d'eau chaude ou de lait pendant 10 minutes, ou encore saupoudrées sur une salade ou un plat de poisson, où elles apporteront une touche d'originalité. Elles sont également très appréciées dans les muffins, les tartes, les gâteaux, les tourtes, les confitures, les sirops, les vins ou les liqueurs.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes baies de sureau sont cueillies séchées à basse température sur des claies dans un séchoir afin de pouvoir profiter de toutes leurs propriétés médicinales.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOrigine : Europe\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eComposition : 100% Sureau Bio*\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e*produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-09.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Une consommation quotidienne de 1 à 2 cuillères à soupe de baies suffit à profiter des nombreux bienfaits de ce petit fruit.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes \/\/strong\u0026gt;\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePour 100g de baies de goji séchées :\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÉnergie : 73 Kcal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 0,g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 18 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMatières grasses : 0,5 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449453523269,"sku":"414845","price":16.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/287f6d3e65774f46b75ee65afb9f3c09.png?v=1782239680"},{"product_id":"sustituto-de-huevo-ecologico-granel-025-kg","title":"Substitut d'œuf écologique en vrac 0,25 kg","description":"\u003cp\u003eSubstitut d'œuf 100% bio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngrédients: amidon de maïs bio, fécule de pomme de terre bio et gomme de guar bio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMélangez 4 cuillères à soupe de notre substitut d'œuf dans 4 cuillères à soupe d'eau pour obtenir l'équivalent d'un œuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100g de produit :\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 0,7g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 86 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMatières grasses : 0,5 g, dont acides gras saturés 0,4 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFibres : 1,6 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSel : 0,4 g\u003c\/p\u003e","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449520501061,"sku":"415874","price":6.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a77ef569ddf74f0e9b7499f23db62486_781bd2ac-dd84-4ef5-b348-c1f39fb93942.png?v=1782259097"},{"product_id":"sustituto-de-huevo-ecologico-granel-10-kg","title":"Substitut d'œuf écologique en vrac 10 kg","description":"\u003cp\u003eSubstitut d'œuf 100% bio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngrédients : amidon de maïs bio, amidon de pomme de terre bio et gomme de guar bio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMélangez 4 cuillères à soupe de notre substitut d'œuf dans 4 cuillères à soupe d'eau pour obtenir l'équivalent d'un œuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100g de produit :\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 0,7g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 86g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMatières grasses : 0,5g, dont AGS 0,4g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFibres : 1,6g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSel : 0,4g\u003c\/p\u003e","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449520664901,"sku":"415898","price":189.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a77ef569ddf74f0e9b7499f23db62486_4f1e778c-ff1e-4b82-ab58-90faf58ea5e0.png?v=1782254822"},{"product_id":"sustituto-de-huevo-ecologico-granel-5-kg","title":"Substitut d'œuf biologique en vrac 5 kg","description":"\u003cp\u003eSubstitut d'œuf 100% biologique.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngrédients : amidon de maïs bio, fécule de pomme de terre bio et gomme de guar bio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMélangez 4 cuillères à soupe de notre substitut d'œuf dans 4 cuillères à soupe d'eau pour obtenir l'équivalent d'un œuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100g de produit :\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 0,7g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 86 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMatières grasses : 0,5 g, dont AGT 0,4 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFibres : 1,6 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSel : 0,4 g\u003c\/p\u003e","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449520599365,"sku":"415868","price":102.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a77ef569ddf74f0e9b7499f23db62486_6d9cec39-e6e3-4bcd-8762-24e1be04b660.png?v=1782254822"},{"product_id":"sustituto-de-huevo-ecologico-granel-25-kg","title":"Substitut d'œuf biologique en vrac 25 kg","description":"\u003cp\u003eSubstitut d'œuf 100 % biologique.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngrédients : amidon de maïs bio, amidon de pomme de terre bio et gomme de guar bio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMélangez 4 cuillères à soupe de notre substitut d'œuf dans 4 cuillères à soupe d'eau pour obtenir l'équivalent d'un œuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100g de produit :\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 0,7g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 86 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMatières grasses : 0,5 g, dont AG saturés 0,4 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFibres : 1,6 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSel : 0,4 g\u003c\/p\u003e","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449520697669,"sku":"415905","price":447.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a77ef569ddf74f0e9b7499f23db62486_f7cf0060-b119-4968-8bbf-d8bbbccefbee.png?v=1782262136"},{"product_id":"sustituto-de-huevo-ecologico-granel-1-kg","title":"Substitut d'œuf écologique en vrac 1 kg","description":"\u003cp\u003eSubstitut d'œuf 100% bio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngrédients : amidon de maïs bio, amidon de pomme de terre bio et gomme de guar bio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMélangez 4 cuillères à soupe de notre substitut d'œuf avec 4 cuillères à soupe d'eau pour obtenir l'équivalent d'un œuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100g de produit :\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 0,7g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 86g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMatières grasses : 0,5g, dont AGS 0,4g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFibres : 1,6g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSel : 0,4g\u003c\/p\u003e","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449520730437,"sku":"415883","price":21.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/120e9b23442947fcb39c8b1d433e3966.png?v=1782254826"},{"product_id":"sustituto-de-huevo-ecologico-granel-05-kg","title":"Substitut d'œuf 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Title","offer_id":56449520763205,"sku":"415889","price":11.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/1d236efe8e5f4b308223ce7c17ae2a6d.png?v=1782254822"},{"product_id":"jarabe-de-glucosa-organica-en-polvo-a-granel-25-kg","title":"Sirop de glucose biologique en poudre en vrac 25 kg","description":"\u003cp\u003eLe sirop de glucose biologique est un substitut naturel du sucre. Sirop de glucose déshydraté 100% BIOLOGIQUE. C'est un sirop en poudre transparent, inodore et au goût sucré ; le sirop de glucose en poudre est très facile et pratique à manipuler.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eQu'est-ce que le sirop de glucose ?\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe sirop de glucose est obtenu par hydrolyse enzymatique de l'amidon de céréale ; notre sirop de glucose est obtenu à partir de maïs. En bio, le processus n'inclut aucune étape de raffinage ou de déminéralisation, contrairement au processus conventionnel. Le processus combine, après hydrolyse, la séparation mécanique par filtration des sucres et l'évaporation sous vide. Le sirop de glucose inhibe la cristallisation du sucre : on peut incorporer un peu de sirop de glucose lors de la cuisson du sirop de sucre (dans la préparation de bonbons, nougats, glaces, gelées de fruits, etc.), ce qui permet d'éviter que le saccharose ne cristallise. \u0026gt;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi utiliser le sirop de glucose en poudre ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose évite la cristallisation lors de la congélation de la crème glacée et donne ainsi une texture plus lisse et plus douce à votre crème glacée.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose empêche le sucre de cristalliser pendant la cuisson et facilite le travail du sucre. Idéal pour faire du caramel, de la pâtisserie, du sucre tiré, du sucre soufflé, du sucre coulé, du nougat. Il aide également à adoucir les ganaches et donne un fondant au chocolat. De plus, il donne une texture plus douce à vos gâteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003ch2\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le sucre de coco ?\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour obtenir un sirop de glucose liquide, mélanger la poudre avec 15% d'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuelques exemples d'utilisation du sirop de glucose :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- sucre cuit : 250g de sirop de glucose pour 1kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- sucre tiré : 3\u003cspan\u003e50g de sirop de glucose pour 1kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e- nougat : 500 g de sirop de glucose pour 1 kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e- glace : 100 g de sirop de glucose pour 1 litre de lait de vache ou de lait végétal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eValeurs énergétiques moyennes pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e \u003cp\u003eCalories : 1321 kJ\/ 316 Kcal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 0g dont sucres : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFibres : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSel : 0g\u003c\/p\u003e \u0026lt; p\u0026gt;Origine : Agriculture Europe","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449572110661,"sku":"415970","price":388.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a77ef569ddf74f0e9b7499f23db62486.png?v=1782274962"},{"product_id":"goma-arabiga-organica-granel-1-kg","title":"Gomme Arabique Biologique en Vrac 1 Kg","description":"\u003cp\u003eLa gomme arabique bio est une gomme d'acacia naturelle en poudre certifiée bio. Elle est utilisée comme agent d'enrobage pour les confiseries, épaississant ou gélifiant. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa gomme arabique doit être mélangée à température ambiante et dissoute à chaud. Mode d'emploi : Utiliser 20 à 40g de gomme pour 10ml de liquide. Chauffer à feu doux jusqu'à épaississement.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngrédients : gomme d'acacia* (arabique) E414\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOrigine : Sénégal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeur énergétique : 694 kJ ou 173 kcal p\u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e. Protéines : 0,8 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Glucides : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Lipides : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Fibres : 85g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. 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Chauffer à feu doux jusqu'à épaississement.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngrédients : gomme d'acacia* (arabique) E414\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOrigine : Sénégal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeur énergétique : 694 kJ ou 173 kcal p\u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e. Protéines : 0,8 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Glucides : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Lipides : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Fibres : 85g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. 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En bio, le procédé n'inclut aucune étape de raffinage ou de déminéralisation, contrairement au procédé conventionnel. Le procédé combine, après hydrolyse, la séparation mécanique par filtration des sucres et l'évaporation sous vide. Le sirop de glucose inhibe la cristallisation du sucre : on peut incorporer un peu de sirop de glucose lors de la cuisson du sirop de sucre (dans la préparation de bonbons, nougats, glaces, gelées de fruits, etc.), ce qui permet d'éviter que le saccharose ne cristallise. \u0026gt;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi utiliser le sirop de glucose en poudre ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose évite la cristallisation lors de la congélation de la crème glacée et donne ainsi une texture plus lisse et plus douce à votre glace.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose empêche le sucre de cristalliser pendant la cuisson et facilite le travail avec le sucre. Idéal pour faire du caramel, de la confiserie, du sucre tiré, du sucre soufflé, du sucre coulé, du nougat. Il aide également à adoucir les ganaches et procure un fondant au chocolat. De plus, il donne une texture plus douce à vos gâteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003ch2\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le sucre de coco ?\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour obtenir un sirop de glucose liquide, mélangez la poudre avec 15% d'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuelques exemples d'utilisation du sirop de glucose :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- sucre cuit : 250g de sirop de glucose pour 1kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- sucre tiré : 3\u003cspan\u003e50g de sirop de glucose pour 1kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e- nougat : 500 g de sirop de glucose pour 1 kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e- glace : 100 g de sirop de glucose pour 1 litre de lait de vache ou de lait végétal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eValeurs énergétiques moyennes pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e \u003cp\u003eCalories : 1321 kJ\/ 316 Kcal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMatières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 0g dont sucres : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFibres : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSel : 0g\u003c\/p\u003e \u0026lt; p\u0026gt;Origine : Agriculture Europe","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449572634949,"sku":"415953","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a77ef569ddf74f0e9b7499f23db62486_9cdb19a9-d771-4d95-8659-0811ed23a29c.png?v=1782279610"},{"product_id":"chouquettes-azucar-ecologico-a-granel-10-kg","title":"Chouquettes Sucre Biologique en Vrac 10 Kg","description":"Sucre chouquette 100% BIO.","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449572798789,"sku":"415701","price":216.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/d7de91d43b3140cca4bf323c3ce7cbbc_759d0cc3-fa7c-4d75-821d-69210524cafa.png?v=1782274950"},{"product_id":"jarabe-de-glucosa-organica-en-polvo-a-granel-5-kg","title":"Sirop de glucose biologique en poudre en vrac 5 kg","description":"\u003cp\u003eLe sirop de glucose organique est un substitut naturel du sucre. Sirop de glucose déshydraté 100% BIOLOGIQUE. C'est un sirop en poudre transparent, inodore et au goût sucré ; Le sirop de glucose en poudre est très facile et pratique à manipuler.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eQu'est-ce que le sirop de glucose ?\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe sirop de glucose est obtenu par hydrolyse enzymatique d'amidon de céréale ; Notre sirop de glucose est obtenu à partir de maïs. En bio, le processus ne comprend aucune étape de raffinage ou de déminéralisation, contrairement au processus conventionnel. Le processus combine, après hydrolyse, la séparation mécanique par filtration des sucres et l'évaporation sous vide. Le sirop de glucose inhibe la cristallisation du sucre : un peu de sirop de glucose peut être incorporé lors de la cuisson du sirop de sucre (dans la préparation de bonbons, nougats, glaces, confitures de fruits, etc.), ce qui permet d'éviter la cristallisation du saccharose. \u0026gt;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi utiliser du sirop de glucose en poudre ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose empêche la cristallisation lors de la congélation de la crème glacée et donne ainsi une texture plus lisse et plus onctueuse à votre crème glacée.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose empêche le sucre de cristalliser pendant la cuisson et facilite le travail du sucre. Idéal pour faire du caramel, de la confiserie, du sucre tiré, du sucre soufflé, du sucre coulé, du nougat. Il aide également à adoucir les ganaches et fournit un fondant au chocolat. De plus, il donne une texture plus douce à vos gâteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003ch2\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le sucre de coco ?\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour obtenir un sirop de glucose liquide, mélanger la poudre avec 15% d'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuelques exemples d'utilisation du sirop de glucose :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- sucre cuit : 250g de sirop de glucose pour 1kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- sucre tiré : 3\u003cspan\u003e50g de sirop de glucose pour 1kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e- nougat : 500 g de sirop de glucose pour 1 kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e- glace : 100 g de sirop de glucose pour 1 litre de lait de vache ou de lait végétal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eValeurs énergétiques moyennes pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e \u003cp\u003eCalories : 1321 kJ\/ 316 Kcal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 0g dont sucres : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFibres : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSel : 0g\u003c\/p\u003e \u0026lt; p\u0026gt;Origine : Agriculture Europe","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449572897093,"sku":"415939","price":80.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a77ef569ddf74f0e9b7499f23db62486_753278d6-055f-4ce8-8993-5ccc90cf14d9.png?v=1782279611"},{"product_id":"chouquettes-azucar-ecologico-a-granel-5-kg","title":"Chouquettes Sucre Bio en Vrac 5 Kg","description":"Sucre chouquette 100% BIO.","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449572864325,"sku":"415683","price":109.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/d7de91d43b3140cca4bf323c3ce7cbbc.png?v=1782279611"},{"product_id":"jarabe-de-glucosa-organica-en-polvo-a-granel-10-kg","title":"Sirop de glucose biologique en poudre en vrac 10 kg","description":"\u003cp\u003eLe sirop de glucose biologique est un substitut naturel du sucre. 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Le sirop de glucose inhibe la cristallisation du sucre : un peu de sirop de glucose peut être incorporé lors de la cuisson du sirop de sucre (dans la préparation de bonbons, nougats, glaces, gelées de fruits, etc.), ce qui permet d'éviter la cristallisation du saccharose. \u0026gt;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi utiliser le sirop de glucose en poudre ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose évite la cristallisation lors de la congélation de la crème glacée et donne ainsi une texture plus lisse et plus douce à votre crème glacée.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose empêche le sucre de cristalliser pendant la cuisson et facilite le travail avec le sucre. Idéal pour faire du caramel, de la confiserie, du sucre tiré, du sucre soufflé, du sucre coulé, du nougat. 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Elle est utilisée comme agent d'enrobage pour les confiseries, épaississant ou gélifiant.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa gomme arabique doit être mélangée à température ambiante et dissoute à chaud. Mode d'emploi : Utiliser 20 à 40g de gomme pour 10ml de liquide. Chauffer à feu doux jusqu'à épaississement.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngrédients : gomme d'acacia* (arabique) E414\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOrigine : Sénégal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeur énergétique : 694 kJ ou 173 kcal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Protéines : 0,8 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Glucides : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Lipides : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Fibres : 85g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. 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En bio, le processus n'inclut aucune étape de raffinage ou de déminéralisation, contrairement au processus conventionnel. Le processus combine, après hydrolyse, la séparation mécanique par filtration des sucres et l'évaporation sous vide. Le sirop de glucose inhibe la cristallisation du sucre : un peu de sirop de glucose peut être incorporé lors de la cuisson du sirop de sucre (dans la préparation de bonbons, nougats, glaces, gelées de fruits, etc.), ce qui permet d'éviter que le saccharose ne cristallise. \u0026gt;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi utiliser du sirop de glucose en poudre ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose empêche la cristallisation lors de la congélation de la crème glacée et donne ainsi une texture plus lisse et plus douce à votre crème glacée.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose empêche le sucre de cristalliser pendant la cuisson et facilite le travail avec le sucre. Idéal pour faire du caramel, de la pâtisserie, du sucre tiré, du sucre soufflé, du sucre coulé, du nougat. Il aide également à adoucir les ganaches et fournit un fondant au chocolat. De plus, il donne une texture plus douce à vos gâteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003ch2\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le sucre de coco ?\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour obtenir un sirop de glucose liquide, mélangez la poudre avec 15% d'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuelques exemples d'utilisation du sirop de glucose :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- sucre cuit : 250g de sirop de glucose pour 1kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- sucre étiré : 3\u003cspan\u003e50g de sirop de glucose pour 1kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e- nougat : 500 g de sirop de glucose pour 1 kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e- glace : 100 g de sirop de glucose pour 1 litre de lait de vache ou de lait végétal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eValeurs énergétiques moyennes pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e \u003cp\u003eCalories : 1321 kJ\/ 316 Kcal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMatières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 0g dont sucres : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFibres : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSel : 0g\u003c\/p\u003e \u0026lt; p\u0026gt;Origine : Agriculture Europe","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449573093701,"sku":"415962","price":8.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a77ef569ddf74f0e9b7499f23db62486_d9e8cc09-a4d1-490f-b968-21067214d73f.png?v=1782279613"},{"product_id":"azucar-glas-ecologico-a-granel-05-kg","title":"Sucre Glace Bio en Vrac 0,5 Kg","description":"\u003cp\u003eLe sucre glace est fabriqué à partir de sucre de canne roux biologique ; sans additifs, sans produits chimiques.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdéal pour la pâtisserie, les desserts, les glaçages...\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003eIngrédients : sucre glace biologique*\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeur énergétique 1663 kJ ou 396 kcal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 0,1 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 99,8 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMatières grasses : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449573159237,"sku":"415982","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/bb61cf049ea34f2b9c9dc8e81a0e921f_ccad3e1b-d823-4b11-89c6-d2c8e29ee40f.png?v=1782279612"},{"product_id":"azucar-glas-ecologico-a-granel-10-kg","title":"Sucre Glace Bio en Vrac 10 Kg","description":"\u003cp\u003eLe sucre glace est fabriqué à partir de sucre de canne roux biologique ; 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Le sirop de glucose inhibe la cristallisation du sucre : un peu de sirop de glucose peut être incorporé lors de la cuisson du sirop de sucre (dans la préparation de bonbons, nougats, glaces, gelées de fruits, etc.), ce qui permet d'éviter que le saccharose ne cristallise. \u0026gt;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi utiliser le sirop de glucose en poudre ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose évite la cristallisation lors de la congélation de la glace et donne ainsi une texture plus lisse et plus douce à votre glace.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose empêche le sucre de cristalliser pendant la cuisson et facilite le travail avec le sucre. Idéal pour faire du caramel, de la pâtisserie, du sucre tiré, du sucre soufflé, du sucre coulé, du nougat. 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Sirop de glucose déshydraté 100% BIOLOGIQUE. C'est un sirop en poudre transparent, inodore et au goût doux ; Le sirop de glucose en poudre est très facile et pratique à manipuler.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eQu'est-ce que le sirop de glucose ?\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe sirop de glucose est obtenu par hydrolyse enzymatique de l'amidon de céréale ; Notre sirop de glucose est obtenu à partir de maïs. En bio, le processus n'inclut aucune étape de raffinage ou de déminéralisation, contrairement au processus conventionnel. Le processus combine, après l'hydrolyse, la séparation mécanique par filtration des sucres et l'évaporation sous vide. Le sirop de glucose inhibe la cristallisation du sucre : on peut incorporer un peu de sirop de glucose lors de la cuisson du sirop de sucre (dans la préparation de bonbons, nougats, glaces, gelées de fruits, etc.), ce qui permet d'éviter la cristallisation du saccharose. \u0026gt;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi utiliser du sirop de glucose en poudre ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose évite la cristallisation lors de la congélation de la glace et donne ainsi une texture plus lisse et plus douce à votre glace.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Le sirop de glucose empêche le sucre de cristalliser pendant la cuisson et facilite le travail avec le sucre. Idéal pour faire du caramel, de la confiserie, du sucre tiré, du sucre soufflé, du sucre coulé, du nougat. Il aide également à adoucir les ganaches et fournit un fondant au chocolat. De plus, il donne une texture plus douce à vos gâteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003ch2\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le sucre de coco ?\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour obtenir un sirop de glucose liquide, mélanger la poudre avec 15% d'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuelques exemples d'utilisation du sirop de glucose :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- sucre cuit : 250g de sirop de glucose pour 1kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- sucre étiré : 3\u003cspan\u003e50g de sirop de glucose pour 1kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e- nougat : 500 g de sirop de glucose pour 1 kg de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e- glace : 100 g de sirop de glucose pour 1 litre de lait de vache ou de lait végétal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eValeurs énergétiques moyennes pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e \u003cp\u003eCalories : 1321 kJ\/ 316 Kcal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProtéines : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMatières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGlucides : 0g dont sucres : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFibres : 0g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSel : 0g\u003c\/p\u003e \u0026lt; p\u0026gt;Origine : Agriculture Europe","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449574764869,"sku":"415931","price":16.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a77ef569ddf74f0e9b7499f23db62486_8a53dcf6-959b-45df-9b5e-4bc17d3e2bd8.png?v=1782279613"},{"product_id":"goma-arabiga-organica-granel-5-kg","title":"Gomme Arabique Biologique en Vrac 5 Kg","description":"\u003cp\u003eLa gomme arabique bio est une gomme d'acacia naturelle en poudre certifiée bio. Elle est utilisée comme agent d'enrobage pour confiseries, épaississant ou gélifiant.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa gomme arabique doit être mélangée à température ambiante et dissoute à chaud. Mode d'emploi : Utiliser 20 à 40g de gomme pour 10ml de liquide. Chauffer à feu doux jusqu'à épaississement.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngrédients : gomme d'acacia* (arabique) E414\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOrigine : Sénégal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeur énergétique : 694 kJ ou 173 kcal p\u0026gt;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Protéines : 0,8 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Glucides : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Lipides : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Fibres : 85g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. 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Elle est utilisée comme agent d'enrobage pour les confiseries, épaississant ou gélifiant. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa gomme arabique doit être mélangée à température ambiante et dissoute à chaud. Mode d'emploi : Utiliser 20 à 40g de gomme pour 10ml de liquide. Chauffer à feu doux jusqu'à épaississement.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngrédients : gomme d'acacia* (arabique) E414\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOrigine : Sénégal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeur énergétique : 694 kJ ou 173 kcal p\u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e. Protéines : 0,8 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Glucides : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Lipides : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. Fibres : 85g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e. 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Chauffer à feu doux jusqu'à épaississement.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngrédients : gomme d'acacia* (arabe) E414\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOrigine : Sénégal\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValeur énergétique : 694 kJ ou 173 kcal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e . Protéines : 0,8 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e . Glucides : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e . Lipides : 0 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e . Fibres : 85g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e . 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Große Größe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das in diesen Muffinformen verwendete Papier ist das gleiche wie Backpapier, das keine Fette oder Öle aufnimmt, und es ist nicht nötig, sie einzufetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Umweltfreundliches Papier und Verpackungen aus nachhaltig bewirtschafteten Kiefernwäldern in den skandinavischen Bergen und aus nachhaltigem Anbau, FSC-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sie sind wiederverwendbar. Diese Cupcake-Förmchen sind ofen- und mikrowellengeeignet. Sie können auch in der Heißluftfritteuse verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Materialien\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDie Muffinformen von If You Care bestehen aus 100 % erneuerbarem, ungebleichtem und chlorfreiem (TFC) Papier. Um ein Anhaften der Backwaren zu verhindern, ist das Papier mit \u003ca href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/menaje-ssk-sin-teflon-antiadherente-titanio\/toxicos-en-los-utensilios-de-cocina-materiales-seguros\/\"\u003eSilikon\u003c\/a\u003e beschichtet, einem ungiftigen Material, das aus Siliziumdioxid gewonnen wird – einem natürlichen Element, das in Sand, Quarz, Amethyst und anderen Naturmaterialien vorkommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese Muffinformen wurden bei der Herstellung weder mit Chemikalien noch mit Paraffinwachsen auf Erdölbasis behandelt. Sie sind vollkommen natürlich, kompostierbar und verändern weder Geschmack noch Eigenschaften der Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Zertifizierungen\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFSC-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e . Der Forest Stewardship Council (FSC) ist eine internationale Non-Profit-Organisation, die sich für die verantwortungsvolle Bewirtschaftung der Wälder weltweit einsetzt. Mithilfe eines strengen Zertifizierungssystems bescheinigt er die sachgemäße Nutzung von Wäldern und den daraus gewonnenen Produkten (Holz, Papier usw.). Jedes Jahr werden über 30 Millionen Hektar Naturwald durch illegalen Holzeinschlag und Abholzung für Bauprojekte oder die Landwirtschaft zerstört. Wenn Sie FSC-zertifizierte Produkte kaufen, können Sie sicher sein, dass das Papier aus Wäldern stammt, die strengste soziale und ökologische Standards erfüllen. Deshalb wird der FSC von den angesehensten gemeinnützigen Umweltorganisationen der Welt unterstützt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIf You Care ist eine globale Marke, die sich für vollständige Transparenz und Aufklärung im Bereich kompostierbarer Materialien einsetzt. Sie hat ihre Produkte vom \u003cstrong\u003eTÜV\u003c\/strong\u003e , einer unabhängigen und renommierten globalen Zertifizierungsstelle, zertifizieren lassen und garantiert so die vollständige Umweltfreundlichkeit und Kompostierbarkeit ihrer Materialien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57004658688325,"sku":"0476014","price":1.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/864ce91cd8df379ea6638f73d77707c5_03be9277-f2d3-4664-ae90-6606c94e024a.jpg?v=1774875446"},{"product_id":"moldes-de-magdalenas-de-papel-medianos-if-you-care-240-uds","title":"Papier-Muffinformen mittelgroß If you care 240 Stück","description":"\u003ch2\u003e Große Papier-Muffinförmchen (240 Stück)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Ungebleichte Kraftpapier-Muffinförmchen, 50 x 35 mm, 240 Stück. Diese sind in einer Vorteilspackung mit 240 Stück erhältlich. Sie haben einen Durchmesser von 5 cm und sind 3,5 cm hoch – die perfekte Größe für eine Standard-Muffinform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Geeignet für süße und herzhafte Backwaren. Ideal für Muffins, Cupcakes oder Mini-Quiches. Dank des Materials lassen sich die ungebleichten Cupcake-Förmchen leicht herauslösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Budget:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Ungebleichtes Papier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abmessungen: 50 x 35 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Inhalt: 240 Teile\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57004658753861,"sku":"0476017","price":5.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/df4d2e6d8acaaac696f41797a4384936_e579dfa3-34ce-43de-b60f-4c7f3ca4f6dd.jpg?v=1774875464"},{"product_id":"moldes-de-magdalenas-de-papel-medianos-if-you-care-60-uds","title":"Papierförmchen für Muffins, mittelgroß If you care 60 Stück","description":"\u003ch2\u003e Mittlere Papiermuffinförmchen (60 Stück)\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapierförmchen für Muffins von If You Care.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eUmweltfreundlich, kompostierbar, ungebleicht\u003c\/strong\u003e , frei von Chemikalien und Erdölderivaten, absolut schadstofffrei. Mittlere Größe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das in diesen Muffinformen verwendete Papier ist das gleiche wie Backpapier, das keine Fette oder Öle aufnimmt, und es ist nicht nötig, sie einzufetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Umweltfreundliches Papier und Verpackungen aus nachhaltig bewirtschafteten Kiefernwäldern in den skandinavischen Bergen und aus nachhaltigem Anbau, FSC-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sie sind wiederverwendbar. Diese Cupcake-Förmchen sind ofen- und mikrowellengeeignet. Sie können auch in der Heißluftfritteuse verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Materialien\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDie Muffinformen von If You Care bestehen aus 100 % erneuerbarem, ungebleichtem und chlorfreiem (TFC) Papier. Um ein Anhaften der Backwaren zu verhindern, ist das Papier mit \u003ca href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/menaje-ssk-sin-teflon-antiadherente-titanio\/toxicos-en-los-utensilios-de-cocina-materiales-seguros\/\"\u003eSilikon\u003c\/a\u003e beschichtet, einem ungiftigen Material, das aus Siliziumdioxid gewonnen wird – einem natürlichen Element, das in Sand, Quarz, Amethyst und anderen Naturmaterialien vorkommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese Muffinformen wurden bei der Herstellung weder mit Chemikalien noch mit Paraffinwachsen auf Erdölbasis behandelt. Sie sind vollkommen natürlich, kompostierbar und verändern weder Geschmack noch Eigenschaften der Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Zertifizierungen\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFSC-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e . Der Forest Stewardship Council (FSC) ist eine internationale Non-Profit-Organisation, die sich für die verantwortungsvolle Bewirtschaftung der Wälder weltweit einsetzt. Mithilfe eines strengen Zertifizierungssystems bescheinigt er die sachgemäße Nutzung von Wäldern und den daraus gewonnenen Produkten (Holz, Papier usw.). Jedes Jahr werden über 30 Millionen Hektar Naturwald durch illegalen Holzeinschlag und Abholzung für Bauprojekte oder die Landwirtschaft zerstört. Wenn Sie FSC-zertifizierte Produkte kaufen, können Sie sicher sein, dass das Papier aus Wäldern stammt, die strengste soziale und ökologische Standards erfüllen. Deshalb wird der FSC von den angesehensten gemeinnützigen Umweltorganisationen der Welt unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57004659114309,"sku":"0476013","price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/3742ae16f3b99e4bbdab193fb4876328_1996ddda-0ddb-4397-b299-c2491400b419.jpg?v=1774875445"},{"product_id":"cobertura-en-gotas-leche-realfooding-200g","title":"Reallfooding Couverture lactée en gouttes 200g","description":"\u003ch2\u003ePépites de chocolat au lait Realfooding 200g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe délicieuses pépites de chocolat au lait édulcorées avec de la datte, conçues pour ceux qui veulent profiter du chocolat pour les recettes, la pâtisserie ou les snacks sans avoir recours aux sucres raffinés. Leur format facilite l'utilisation en cuisine : elles fondent facilement, s'incorporent bien dans les pâtes et permettent de doser le chocolat avec précision.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSans gluten, sans sucres raffinés ni édulcorants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉdulcoré avec de la datte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiche en fibres grâce à l'inuline (10g \/ 100g).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParfait pour les recettes et la pâtisserie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTexture crémeuse et saveur douce.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat pratique et polyvalent : à fondre, à cuire ou à consommer directement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvantages\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrrésistibles cookies au chocolat et aux noisettes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRecette parfaite et simple, avec des pépites de chocolat conçues pour fondre, sans sucres ajoutés (6-8 cookies).\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1. Dans un bol, mélangez 125g de beurre à température ambiante avec 20ml d'huile d'olive extra vierge Realfooding, 50g de pâte de dattes et 1 cuillère à café de miel véritable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2. Lorsque tout est bien intégré, ajoutez un œuf, un jaune d'œuf et mélangez à nouveau.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3. Ajoutez 100g de farine 100% intégrale et 50g de maïzena tamisées en deux ou trois fois jusqu'à incorporation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4. Ajoutez 100g de pépites de chocolat au lait Realfooding et 80g de noisettes pelées et hachées, ainsi qu'une pincée de sel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5. Formez des boules d'environ 80g avec la pâte et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e6. Déposez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire environ 12-14 minutes en veillant à ce qu'elles ne brûlent pas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e7. Dès qu'elles sortent du four, saupoudrez-les d'un peu de fleur de sel, et le tour est joué !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\nBeurre de cacao, lait entier en poudre (25%), lait écrémé en poudre, datte en poudre (12%), pâte de cacao, inuline, arôme naturel de vanille.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValeurs\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e100\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eValeur énergétique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e567.0 Kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e43.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDont saturées\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e26.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e27.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.44 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\nLait et produits laitiers (y compris le lactose). Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame et soja. Sans gluten.\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNos délicieuses pépites de chocolat au lait sont parfaites pour faire fondre, pour donner une touche spéciale à vos recettes ou simplement pour les déguster comme snack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment les faire fondre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pouvez les faire fondre facilement selon votre préférence :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAu bain-marie :\u003c\/strong\u003e chauffez doucement en remuant jusqu'à obtenir une texture lisse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAu micro-ondes :\u003c\/strong\u003e placez-les dans un récipient adapté et chauffez à puissance moyenne par intervalles de 2 minutes, en remuant entre chaque intervalle jusqu'à obtenir le point de fusion désiré.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées pour vous inspirer :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eElles sont idéales pour décorer des cookies, des brownies ou des barres maison.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElles sont parfaites pour les faire fondre sur des fruits, des pancakes, des gaufres ou des gâteaux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAjoutez-les en garniture dans du yaourt, des flocons d'avoine, du granola ou des smoothie bowls.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation : \u003c\/strong\u003e\nConserver dans un endroit frais et sec. Température optimale entre 16ºC et 20ºC.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFormat de 200 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57861915017541,"sku":"0482072","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/dda2a39798b7d9f7f37e2e7ab84f1cfc.jpg?v=1777977453"},{"product_id":"cobertura-gotas-blanca-realfooding-200g","title":"Nappage gouttes blanc Realfooding 200g","description":"\u003ch2\u003ePépites de chocolat blanc Realfooding 200g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe délicieuses pépites de chocolat blanc édulcorées aux dattes, conçues pour ceux qui veulent profiter du chocolat dans leurs recettes, pâtisseries ou collations sans avoir recours aux sucres raffinés. Leur format facilite l'utilisation en cuisine : elles fondent facilement, s'incorporent bien dans les pâtes et permettent de doser le chocolat avec précision.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSans gluten, sans sucres raffinés ni édulcorants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉdulcoré à la datte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiche en fibres grâce à l'inuline (13g \/ 100g).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParfait pour les recettes et la pâtisserie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTexture crémeuse et saveur douce.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat pratique et polyvalent : à faire fondre, à cuire ou à consommer directement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBienfaits\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe délicieux blondies au chocolat blanc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa recette parfaite pour savourer ce délice avec toute sa saveur et sans sucres ajoutés (6-8 blondies).\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1. Faites fondre 150g de beurre non salé au micro-ondes ou dans une poêle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2. Dans un bol, mélangez le beurre fondu avec 50ml d'huile d'olive vierge extra Realfooding et 50g de pâte de dattes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3. Faites fondre 100g de pépites de chocolat blanc et ajoutez-les au mélange précédent.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4. Ajoutez 3 œufs et battez bien pour que le mélange prenne un peu d'air.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5. Ajoutez 250g de farine 100% intégrale, 50g de maïzena et une pincée de sel tamisés et mélangez avec des mouvements enveloppants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e6. Hachez 50g de pépites de chocolat blanc et ajoutez-les au mélange.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e7. Versez dans un moule allant au four et ajoutez un peu plus de chocolat haché sur le dessus.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e8. Faites cuire à couvert (pour que le chocolat du dessus ne brûle pas) pendant 25-30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Laissez refroidir complètement et c'est prêt !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngrédients \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\nBeurre de cacao, lait entier en poudre, inuline, lait écrémé en poudre, dattes en poudre (8%), émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValeurs\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e100\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eValeur énergétique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e579.0 Kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDont saturées\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e27.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e12.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.45 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\nLait et produits laitiers (y compris lactose). Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de soja. Sans gluten.\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNos délicieuses pépites de chocolat blanc sont parfaites à faire fondre, pour donner une touche spéciale à vos recettes ou simplement pour les déguster comme collation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment les faire fondre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pouvez les faire fondre facilement selon votre préférence :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAu bain-marie :\u003c\/strong\u003e chauffez doucement en remuant jusqu'à obtenir une texture lisse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAu micro-ondes :\u003c\/strong\u003e placez-les dans un récipient adapté et chauffez à puissance moyenne par intervalles de 2 minutes, en remuant entre chaque intervalle jusqu'à obtenir le point de fusion désiré.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées pour vous inspirer :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eElles sont idéales pour décorer des cookies, des brownies ou des barres maison.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElles sont parfaites à faire fondre sur des fruits, des crêpes, des gaufres ou des gâteaux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAjoutez-les en topping dans du yaourt, de l'avoine, du granola ou des smoothie bowls.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation : \n\u003c\/strong\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Température optimale entre 16ºC et 20ºC.\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConditionnement de 200 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57861915050309,"sku":"0482073","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a54ee3df7e6492b39aacc9bf2e0ed225.jpg?v=1777977654"},{"product_id":"agua-de-azahar-chefdelice-100-ml","title":"Eau de Fleur d'Oranger Chefdelice 100 ml","description":"\u003ch2\u003eEau de Fleur d'Oranger Chefdelice 100 ml\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEau de fleur d'oranger, concentré aromatique, idéal pour aromatiser les génoises, biscuits, cupcakes, fondants, desserts...\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862548062533,"sku":"0302147","price":2.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/e97422326582c44073acdcdb108dce06_aeea0317-318c-4263-bc90-e75d2c7faa1f.jpg?v=1777986369"},{"product_id":"avellana-tostada-aroma-concentrado-chefdelice-10-ml","title":"Noisette Grillée Arôme Concentré Chefdelice 10 ml","description":"\u003cp\u003eL'arôme alimentaire concentré de noisette grillée de Chefdelice est un ingrédient professionnel conçu pour aromatiser les préparations culinaires et pâtissières. Avec un dosage recommandé de seulement 1 gramme par kilogramme de pâte, un petit flacon de 10 ml permet d'aromatiser une quantité significative de produit final, ce qui en fait une option très rentable pour un usage domestique et professionnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa formulation à base de substances aromatisantes, de triacétine et d'alcool benzylique permet de reproduire de manière intense et fidèle le profil olfactif et gustatif caractéristique de la noisette grillée dans les crèmes, pâtes, gâteaux, chocolats, garnitures et autres préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe produit est conditionné dans un flacon en verre ambré de 10 ml avec un bouchon doseur, qui facilite un dosage précis et protège le contenu de la lumière pour mieux préserver ses propriétés aromatiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet arôme est certifié sans gluten, ce qui le rend adapté aux préparations destinées aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten. Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec et de ne pas l'ingérer directement. Fabriqué par Chefdelice à Alcantarilla, Murcie (Espagne).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePropriétés et avantages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eArôme alimentaire professionnel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSans gluten \/ Gluten free\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDOSE : 1 gr\/kg de pâte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvertissements\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNe pas ingérer directement.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862549340485,"sku":"0482079","price":1.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/7cffe2ad761e.jpg?v=1781003032"},{"product_id":"cafe-aroma-concentrado-chefdelice-10-ml","title":"Café Arôme Concentré Chefdelice 10 ml","description":"\u003ch2\u003eArôme Concentré Café Chefdelice 10 ml\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eArôme alimentaire super concentré, apporte une délicieuse saveur aux gâteaux, muffins, cupcakes, fondants, glaçages, biscuits, milkshakes, glaces…\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862549406021,"sku":"0302122","price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/82010454_01.jpg?v=1794495517"},{"product_id":"chocolate-aroma-concentrado-chefdelice-10-ml","title":"Arôme Concentré Chocolat Chefdelice 10 ml","description":"\u003ch2\u003eArôme Chocolat Concentré Chefdelice 10 ml\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eArôme alimentaire super concentré, idéal pour aromatiser les génoises, muffins, cupcakes, fondants, glaçages, biscuits, milkshakes, glaces…\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862549700933,"sku":"0302083","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/82010065_01.jpg?v=1794492014"},{"product_id":"coco-aroma-concentrado-chefdelice-10-ml","title":"Coco Arôme Concentré Chefdelice 10 ml","description":"\u003ch2\u003eArôme Coco Concentré Chefdelice 10 ml\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eArôme alimentaire super concentré, apporte une délicieuse saveur aux gâteaux, muffins, cupcakes, fondants, glaçages, biscuits, milkshakes, glaces…\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862549766469,"sku":"0302120","price":1.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/6367ba8b6e54139394121433f0562366_6d32ff60-55a1-45f1-98e4-4adeb2f4ced7.jpg?v=1777986376"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.be\/de\/collections\/alimentacion-postres-dulces-y-chocolate-elaboracion-y-decoracion-de-postres.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}