{"title":"Île de Riu","description":"","products":[{"product_id":"arroz-carnaroli-illa-de-riu-1-kg","title":"Riz Carnaroli Illa De Riu 1 Kg.","description":"Vous savez sûrement déjà que la variété de riz carnaroli vient d'Italie, mais vous serez surpris d'apprendre qu'elle n'est connue que depuis 1945 et qu'elle est sans aucun doute l'une des variétés de riz les plus utilisées dans ce pays. La raison est simple : elle possède d'excellentes caractéristiques pour préparer ses risottos classiques. Son grain grand et consistant offre un équilibre exceptionnel entre l'absorption et la faible perte d'amidon à la cuisson, ce qui garantit sa texture crémeuse, d'où le fait qu'il soit le riz idéal pour la préparation de risottos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Plus précisément, le riz \"Illa de Riu\" est produit sur la propriété elle-même avec des semences sélectionnées, offrant une variété non mélangée de qualité supérieure, avec une constance garantie : toujours le même goût, la même texture, la même apparence, le même temps de cuisson... des caractéristiques idéales pour les chefs les plus exigeants. Il n'est donc pas surprenant qu'il ait été récompensé par une étoile par l'« International Taste Quality Institute ».","brand":"Illa de Riu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55667879608645,"sku":"463627","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/28c022d1d219412f90967ce47a12c3b7_24566edd-7fd6-4995-84df-853ff1bc840e.jpg?v=1782203115"},{"product_id":"arroz-bomba-illa-de-riu-1-kg","title":"Riz Bomba Illa De Riu 1 Kg.","description":"Saviez-vous que la variété de riz connue sous le nom de riz Bomba était déjà cultivée au XIXe siècle ? Et il n'est pas étonnant, si l'on considère sa saveur et ses propriétés. En fait, c'est l'une des variétés les plus appréciées pour sa qualité et sa polyvalence culinaire. Lors de la cuisson, sa longueur double, il ne colle pas et offre une consistance et une saveur excellentes. Plus précisément, le riz Bomba \"Illa de Riu\" est cultivé sur le domaine du même nom avec des semences sélectionnées, sans aucun mélange, d'où sa saveur bien supérieure à l'ordinaire, vraiment incomparable, comme le reconnaissent certains chefs qui l'utilisent régulièrement dans leurs prestigieux restaurants.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Une mention spéciale doit être faite aux deux étoiles qu'il a obtenues au Superior Taste Award décerné par l'ITQI International Taste \u0026amp; Quality Institute, étant le seul riz européen à avoir reçu ce prix à ce jour.","brand":"Illa de Riu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55667887767877,"sku":"463628","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/9b82f5773dcd427aa0b0b2c860f6de0b_9076c204-6754-4e15-ad0d-f784d83ed3c1.jpg?v=1782203129"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.be\/collections\/illa-de-riu.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}